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Pizzeria Ohsaki(ピッツェリアオオサキ)武蔵浦和店テイクアウトピザ
今年2022年2月5日に、戸田にあるイタリアンの人気店「Pizzeria Ohsaki(ピッツェリアオオサキ)」さんが
武蔵浦和駅前にオープンしました
「Pizzeria Ohsaki(ピッツェリアオオサキ)武蔵浦和店)さんは、
「さいたま市南区沼影1-6-19 の 1階」にあります。
こちらは、可愛くてお洒落なテイクアウト用ピッツァの箱です。
テイクアウトしたピッツァは、想像するナポリピッツァよりも、軽い食感で、とても美味しかったです。
こちらは、定番の「マルゲリータ」1480円
こちらは、N氏がチョイスした「ロマーナ」1550円
アンチョビが効いていて、チェリートマトやモッツァレラチーズが美味しい!
半分づつ食べました
窯もお洒落です。
期間限定で、テイクアウトピッツァ2枚目半額でした
下記は、オオサキさんのサイトからです。
「真のナポリピッツァ協会」から認定店として、埼玉で初めて認められたお店です。
真のナポリピッツァ協会とは、イタリアのナポリにある古くからナポリに伝わる職人の伝統技術を守り、
後世に伝えることを目的として1984年に創立された非営利団体で、日本で認定を受けたお店は記事公開時点で
78店舗しかないそうです。
「真のナポリピッツァ協会」の認定基準である材料や製法、薪窯で焼き上げる本場ナポリのピッツァを味わえる
とともに、「抗火石グリル」を新たに導入し新しくグリル料理をランナップ。
シンプルおだからこそ素材の味を楽しめる定番の「マルゲリータ」や「クアトロ・フォルマッジ」「チチニエッリ」など、約20種類以上のピッツァに、「国産黒毛和牛ランプの溶岩グリル 15年熟成バルサミコ」は武蔵浦和店のみに導入した抗火石グリルを使用し、肉質が柔らかくジューシーな味わいの仕上がりに。
可愛らしいシールもいただいたので手帳に貼りました
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