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萬店 鰻
誠に勝手ながら明日8月9日(水)から8月17日(木)まで夏季休業をいただきます。
何かとご不便をお掛け致しますが、何卒よろしくお願い申し上げます。
今日は、社長から浦和の老舗うなぎ屋さん「萬店」(まんだな)さんの鰻重をご馳走になりました
柔らかくて香ばしく、さすがは萬店さんの鰻でした
「萬店」さんのパンフレットを読みますと、
創業者の萬蔵さんが、明治19年(1886年)に農業のかたわら開いたお店・店(たな)で、
この地の特産の川魚、特に鰻(うなぎ)、鯰(なまず)、鯉(こい)などの料理を街道往来の旅客の食膳に供したことが始まりとのことです。
鯉のあらい、鯉こく、鯰の天ぷらなどの川魚料理も店内ではいただけます。
鯉こくなどは、いただくと出産後おっぱいが沢山出ると、昔、母が言っていました
萬店さん、鰻重の自動販売機も話題ですが本当に美味しい鰻でした
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